Pes­ca­dos

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Sas­hi­mi de Pez Man­te­qui­lla, Ce­vi­che de la Pa­sión, Sal­món Te­ri­ya­ki o el Pul­po a la pa­rri­lla son al­gu­nas de las es­pe­cia­li­da­des. El Tar­tar de Atún Ro­jo se sir­ve so­bre un ba­jo­pla­to de hie­lo pi­lé pa­ra que man­ten­ga la tem­pe­ra­tu­ra óp­ti­ma.

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