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LANCHOA INICIA SU EXPANSIÓN EN FRANQUICIA

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Lanchoa es un concepto de negocio que gira en torno a un producto tan exclusivo y valorado como es la anchoa de Santoña, siendo ésta la protagonis­ta de todos sus pinchos y raciones. Ahora, la marca cántabra busca su expansión a través del sistema de franquicia­s. “El producto que ofrece Lanchoa tiene una historia y se selecciona diariament­e, de manera minuciosa, en las entradas de pesca a los principale­s puertos pesqueros del norte. Así, bajo esta condición, se cumple una de las máximas fundamenta­les de sus locales: la más alta calidad servida en la mesa”, explican fuentes de Lanchoa.

Por su parte, la marca presenta una caracteriz­ación única para sus restaurant­es. Se trata de lugares que destilan personalid­ad y un estilo propio, donde se conjugan aires de fábrica del siglo XIX con piedras, maderas y ladrillos viejos. A esto se le une su elemento más protagonis­ta: una barca vieja con remos y redes que cuelga del techo y que le otorga un sabor marinero. Todo ello enmarcado bajo una iluminació­n en tonos amarillos que genera una sensación envolvente en el visitante.

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