Al­to Shaam. Horno mul­ti-coc­ción Vec­tor

Hosteleria, Design, Equipment, Foodservice y Beverage - - COCINAS -

Es­te horno mul­ti-coc­ción sin ven­ti­la­ción de Al­to Shamm ofre­ce una fle­xi­bi­li­dad má­xi­ma pa­ra ela­bo­rar un me­nú com­ple­to. Cuen­ta has­ta con cuatro cá­ma­ras de coc­ción si­mul­tá­neas con con­trol in­de­pen­dien­te. Su avan­za­da tec­no­lo­gía, con un ven­ti­la­dor de 10 ve­lo­ci­da­des y la pro­gra­ma­ción múl­ti­ple, per­mi­te una ele­va­da pre­ci­sión de coc­ción.

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