Es­pa­gue­tis con to­ma­te, ca­la­ba­cín y que­so par­me­sano

Integral Extra - - PASTA -

40 mi­nu­tos FÁ­CIL 2 PER­SO­NAS

300 g de es­pa­gue­tis 1 ca­la­ba­cín gran­de 1 la­ta de to­ma­tes pe­la­dos 1 dien­te de ajo que­so ra­lla­do al­baha­ca fres­ca agua acei­te de oli­va azú­car sal

Po­ner a co­cer los es­pa­gue­tis en una olla con abun­dan­te agua sa­la­da se­gún las ins­truc­cio­nes del fa­bri­can­te.

Cor­tar el ca­la­ba­cín en láminas fi­nas y lar­gas. Sal­pi­men­tar y sal­tear­lo en una sar­tén con un po­co de acei­te de oli­va has­ta que ablan­de un po­co pe­ro que es­té al den­te. Re­ser­var.

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