Cua­ja­da con hi­gos

Integral Extra - - POSTRES -

20 mi­nu­tos + re­po­so 4 PER­SO­NAS FÁ­CIL

1 l de le­che de so­ja 6 hi­gos se­cos o na­tu­ra­les 1 cda de azú­car con vai­ni­lla agua de azahar se­mi­llas de lino anacar­dos

Cor­tar fi­na­men­te los hi­gos. Lle­var a ebu­lli­ción la le­che, aña­dir una cu­cha­ra­da de azú­car con vai­ni­lla y unas go­tas de agua de azahar. Re­ti­rar del fue­go y re­ser­var.

En un bol co­lo­car has­ta la mi­tad las ca­pas de hi­go, cu­brir con la le­che ti­bia. De­jar en­friar e in­tro­du­cir en la ne­ve­ra du­ran­te 8-10 ho­ras.

SER­VIR DECORANDO CON UNOS ANACAR­DOS Y UNAS SE­MI­LLAS DE LINO.

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