TÉ IN­TEN­SO

Integral Extra - - PLANTAS MEDICINALES EN CASA -

• 1/4 de cu­cha­ra­di­ta de cla­vo de olor • 1/2 cu­cha­ra­di­ta de se­mi­llas de ci­lan­tro • 1 cu­cha­ra­da de raíz de jen­gi­bre cor­ta­do a ro­da­jas • 1/2 cu­cha­ra­di­ta de gra­nos de pi­mien­ta blan­ca • 1/2 cu­cha­ra­di­ta de se­mi­llas de hi­no­jo • 1 cu­cha­ra­di­ta de pi­mien­ta de ja­mai­ca • 1 cu­cha­ra­di­ta de gin­seng se­co (pre­fe­ri­ble­men­te si­be­riano) • 1/2 cu­cha­ra­di­ta de nuez mos­ca­da • 1 anís es­tre­lla­do • 3 ra­mi­tas de ca­ne­la • 3 ta­zas de agua ca­lien­te • 1 cu­cha­ra­da de ho­jas de té ne­gro • 2 ta­zas de le­che • 1/2 cu­cha­ra­di­ta de ex­trac­to de vai­ni­lla • un po­co de azú­car in­te­gral, al gus­to. Tri­tu­ra las es­pe­cias en un mor­te­ro y ma­chá­ca­las. Ca­lien­ta el agua y, cuan­do hier­va, aña­de las es­pe­cias un re­ci­pien­te y echa el agua; al ca­bo de unos mi­nu­tos cue­la el agua en la te­te­ra, que cu­bri­rás con una toa­lla o cu­bre­te­te­ras. A con­ti­nua­ción, ca­lien­ta la le­che has­ta que es­té a pun­to de her­vir. Apa­ga el fue­go y aña­de en­ton­ces la vai­ni­lla. Pa­ra ser­vir, aña­de una cu­cha­ra­di­ta de azú­car (se­gún pre­fe­ren­cias) en ca­da ta­za. Lle­na la ta­za de té has­ta la mi­tad y el res­to con le­che.

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