En­sa­la­da ver­de con ger­mi­na­dos

Integral - - Alimento Saludable -

In­gre­dien­tes:

un pu­ña­do de be­rros tier­nos; ho­jas de ca­nó­ni­go y de ace­de­ra; ho­jas de le­chu­ga tier­na o tro­ca­de­ro; 1 agua­ca­te; acei­tu­nas ver­des y ne­gras; al­gu­nos gra­nos de maíz, al gus­to; op­cio­nal, al­gu­nos ra­ba­ni­tos, cor­ta­dos en ro­da­jas; 200 g de bro­tes ger­mi­na­dos, de alfalfa; sal y acei­te de oli­va vir­gen ex­tra.

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