Pe­tit Carlania

La Vanguardia (1ª edición) - - VIVIR -

Un vino tin­to jo­ven ela­bo­ra­do con uva tre­pat de vi­ñas vie­jas de más de 50 años plan­ta­das en una pe­que­ña fin­ca de 2 ha lla­ma­da Els Co­rrals. Tras la fer­men­ta­ción y la ma­ce­ra­ción de las pie­les, pre­sen­ta el tra­di­cio­nal co­lor pá­li­do y de po­ca in­ten­si­dad de es­ta uva, que de­ja pa­so a una na­riz con perfumes de frutas fres­cas, y un pa­so por bo­ca sua­ve y fra­gan­te (8,50€)

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