Tos­ta de cham­pi­ño­nes

La Vanguardia (1ª edición) - - VIVIR -

La­var 300 gramos de cham­pi­ño­nes (o de otra se­ta que nos gus­te) y sal­tear­los en una sar­tén con aceite. Pi­car me­dio ajo y un po­co de perejil. Mien­tras, un­tar un par de rebanadas de pan de mol­de in­te­gral ar­te­sano con un po­co de man­te­qui­lla. Ver­ter en­ci­ma los cham­pi­ño­nes y ade­re­zar con el ajo y perejil y cua­dra­di­tos de moz­za­re­lla de bú­fa­la. Hornear a 180 gra­dos du­ran­te unos mi­nu­tos y ser­vir. Es un ten­tem­pié fá­cil y de­li­cio­so.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.