Un cul­ti­vo de pro­duc­ción de­sigual

La Vanguardia - Dinero - - CONSUMO -

Ca­si la to­ta­li­dad de las acei­tu­nas re­co­lec­ta­das en Ca­ta­lun­ya se des­ti­nan a la trans­for­ma­ción en acei­te y su pro­duc­ción re­pre­sen­ta el 3,1% del to­tal es­pa­ñol, se­gún da­tos de la pa­sa­da cam­pa­ña 2010-2011. La pro­duc­ción de acei­te en el con­jun­to de Ca­ta­lu- nya du­ran­te la tem­po­ra­da de re­co­lec­ción 2010-2011 fue un 28,8% su­pe­rior res­pec­to de la cam­pa­ña an­te­rior (2009-2010) y se si­tuó en torno a las 42.360 to­ne­la­das. Sin em­bar­go, pa­ra la pre­sen­te cam­pa­ña Unió de Pa­ge­sos pre­vé una caí­da del 50%.

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