Na­ce el clús­ter Food Ser­vi­ce

La Vanguardia - Dinero - - CATALUNYA EMPRENDE -

Es­ta se­ma­na se ha pre­sen­ta­do en Bar­ce­lo­na el nue­vo clús­ter Food Ser­vi­ce, com­pues­to por diez em­pre­sas del sec­tor que, en su con­jun­to, ge­ne­ran más de 22.000 pues­tos de tra­ba­jo y 3.000 mi­llo­nes de eu­ros anua­les. Se­gún Jau­me von Arend, pre­si­den­te del Food Ser­vi­ce, la nue­va aso­cia­ción pro­mo­ve­rá una se­rie de ini­cia­ti­vas orien­ta­das a im­pul­sar el sec­tor del food ser­vi­ce de Ca­ta­lun­ya, “y es­ti­mu­la­rá y ex­plo­ta­rá las si­ner­gias en­tre los miem­bros de la ca­de­na de va­lor pa­ra im­pul­sar el desa­rro­llo de pro­yec­tos de I+D, de in­ter­na­cio­na­li­za­ción, de desa­rro­llo de nue­vos pro­duc­tos o me­jo­ra del em­ba­la­je, en­tre otros va­rios”.

El clús­ter, que ac­tual­men­te es­tá in­te­gra­do por di­ver­sas em­pre­sas e ins­ti­tu­cio­nes ca­ta­la­nas co­mo Serhs, Áreas, Ga­lli­na Blan­ca, AN Grup, Eat Out, Tu­pi­nam­ba, Fò­rum Gas­tro­nò­mic, Au­dens Food, Àngel Bosch i el Ins­ti­tut d'In­ves­ti­ga­ció IRTA, es­tá abier­to a to­das aque­llas com­pa­ñías de la ca­de­na de va­lor que quie­ran su­mar­se a la ini­cia­ti­va. / A.C.

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