Rein­ven­to­res del he­la­do

La Vanguardia - Dinero - - CATALUNYA EMPRENDE -

Ice Wa­ve pre­vé ce­rrar el 2015 con un to­tal de 15 lo­ca­les La jo­ven ca­de­na de he­la­de­rías Ice Wa­ve, fun­da­da ha­ce 2 años, ha ce­rra­do una ron­da de fi­nan­cia­ción de 277.700 eu­ros a tra­vés de la pla­ta­for­ma de in­ver­sión online Crowd­cu­be, que pre­ten­de des­ti­nar al plan de cre­ci­mien­to de la em­pre­sa, que tie­ne pre­vis­to ce­rrar el año 2017 con un to­tal de 15 es­ta­ble­ci­mien­tos. La en­se­ña cuen­ta en la ac­tua­li­dad con 5 es­ta­ble­ci­mien­tos –4 de ellos fran­qui­cia­dos, ubi­ca­dos en Bar­ce­lo­na, Ibi­za, Va­len­cia y Liu­blia­na (Es­lo­ve­nia)– y en las pró­xi­mas se­ma­nas ate­rri­za­rá en Ma­drid. El pro­yec­to Ice Wa­ve, ba­sa­do en ofre­cer he­la­dos y cre­pes ar­te­sa­na­les de re­ce­ta pro­pia y con una pre­sen­ta­ción de ins­pi­ra­ción asiá­ti­ca, ha si­do fi­na­lis­ta del pre­mio Em­pren­de­dor XXI de La Cai­xa 2016, y del pre­mio Jo­ves Em­pre­sa­ris 2016.

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