A BO­CA­DOS

La Vanguardia - ES - - ED -

Uno de los gran­des pla­ce­res de Hon­da­rri­bia es ir de ta­pas por los mil y un lo­ca­les que nos brin­dan sus ca­lles. Po­de­mos des­car­gar la guía tu­rís­ti­ca in­ter­ac­ti­va y gra­tui­ta que ha ela­bo­ra­do la Aso­cia­ción de Hostelería de Hon­da­rri­bia pa­ra orien­tar­nos (Hon­da­rri­bia­tu­ris­mo.com/ guia-tu­ris­ti­ca), pe­ro, sin du­da, uno de los es­ta­ble­ci­mien­tos que se sale de la nor­ma por su to­que mo­derno es el Gran Sol. Sus pin­chos son to­da una de­cla­ra­ción de co­ci­na tra­di­cio­nal en mi­nia­tu­ra, en­ri­que­ci­da con sa­bo­res ines­pe­ra­dos. Sir­van co­mo ejem­plo el foie gras a la sar­tén con ca­be­llo de ángel y re­duc­ción de zu­mo de pi­ña o la tos­ta de ba­ca­lao ahu­ma­do con pi­mien­to de pi­qui­llo, foie y dul­ce de me­lo­co­tón. San Pedro, 65. 20280 – Hon­da­rri­bia. Tel.: 943-642-701

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