BLAN­CO O TIN­TO

La Vanguardia - ES - - BOULEVARD -

Las bo­de­gas de Nue­va Ze­lan­da siem­pre dis­po­nen de una ca­sa ane­xa en la que de­gus­tar sus vi­nos, acom­pa­ña­dos de pla­tos re­gio­na­les. Es el ca­so de Wai­rau Ri­ver Wi­nes, una de las más co­no­ci­das de la zo­na. El souf­flé de que­so azul que sir­ven se ha ga­na­do la fa­ma mar de la ciu­dad de Pic­ton jun­to al puer­to; uno de los pla­tos que se pue­den de­gus­tar en Le Ca­fé, en Pic­ton; gen­te co­mien­do en la bo­de­ga Wai­rau Ri­ver Wi­nes a pul­so, por no ha­blar de los vi­nos re­ser­va ela­bo­ra­dos con uva Viog­nier y Pi­not Noir. 11, Ra­pau­ra Road. Blen­heim. Tel.: (+64) 03-572-9800.

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