Pi­pas

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Las se­mi­llas de ca­la­ba­za o de girasol son otro gran alia­do del ce­re­bro por su apor­te en áci­dos gra­sos ome­ga 3 y áci­do oléi­co, que me­jo­ran el flu­jo san­guí­neo en el ce­re­bro, ade­más de su al­to con­te­ni­do en vi­ta­mi­na E (an­ti­oxi­dan­te), áci­do fó­li­co, fi­bra, vi­ta­mi­na B1, mag­ne­sio y co­li­na, nu­trien­te re­co­men­da­do pa­ra la me­mo­ria y pa­ra la sa­lud ce­re­bral en ge­ne­ral. Tam­bién se atri­bu­yen es­tos be­ne­fi­cios a las se­mi­llas de sé­sa­mo.

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