Plá­tano

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La co­no­ci­da co­mo fru­ta de los sa­bios con­tie­ne azú­ca­res com­ple­jos que pro­por­cio­nan ener­gía de lar­ga du­ra­ción, vi­ta­mi­na B6 que in­ter­vie­ne en la sín­te­sis de neu­ro­trans­mi­so­res co­mo la do­pa­mi­na –que in­flu­ye en la me­mo­ria y el buen hu­mor–, áci­do fó­li­co, vi­ta­mi­na C, cal­cio, fós­fo­ro, mag­ne­sio y po­ta­sio.

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