EL SA­BOR ÍN­TI­MO DE LA TRA­DI­CIÓN

La Vanguardia - ES - - EN JUEGO -

JORDI JAR­QUE Hay be­bi­das y be­bi­das. Y ca­te­go­rías en una mis­ma be­bi­da. En oca­sio­nes prác­ti­ca­men­te inac­ce­si­bles cuan­do se tra­ta de pe­que­ñas edi­cio­nes de bo­te­llas enu­me­ra­das. Y si per­te­ne­cen a una sa­ga fa­mi­liar re­ser­va­das só­lo pa­ra sus ce­le­bra­cio­nes pri­va­das de círcu­los re­du­ci­dos, to­da­vía es más com­pli­ca­do in­clu­so dar un sor­bi­to. Y es­to es pre­ci­sa­men­te lo que su­ce­de con el ron Bru­gal Pa­pá An­drés, ve­ni­do de la Re­pú­bli­ca Do­mi­ni­ca­na. Pe­ro con una par­ti­cu­la­ri­dad. Con mo­ti­vo del 125.º aniver­sa­rio, la fa­mi­lia que da nom­bre al li­cor com­par­te la jo­ya de su bo­de­ga pri­va­da, al­go así co­mo abrir las puer­tas a su in­ti­mi­dad. Un pri­vi­le­gio. No es cual­quier bre­ba­je. Se tra­ta de un des­ti­la­do ela­bo­ra­do con los me­jo­res ro­nes que la fa­mi­lia guar­da en su bo­de­ga pri­va­da pa­ra to­mar­lo so­lo en mo­men­tos real­men­te es­pe­cia­les. La bo­te­lla tam­bién es es­pe­cial, y aú­na el me­jor di­se­ño ita­liano de la mano de RCR Cris­ta­lle­ria Ita­lia­na con el es­tu­dio es­co­cés Glen­cairn Crys­tal que or­na­men­ta un co­llar de me­tal. Jun­to con él se si­túa una pla­ca pu­li­da a mano y ter­mi­na­da con un gra­ba­do de are­na, ins­pi­ra­do en la ar­qui­tec­tu­ra do­mi­ni­ca­na. Lo me­jor es que sa­le al mer­ca­do con una edi­ción li­mi­ta­da de 500 uni­da­des a mil eu­ros ca­da una. Pe­ro no crean que se­rá tan fá­cil ha­cer­se con una. Pa­ra Es­pa­ña só­lo des­ti­nan diez bo­te­llas. No es tan fá­cil dis­fru­tar de cier­tas in­ti­mi­da­des.

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