CER­VE­ZA DE CA­SA

La Vanguardia - ES - - EN FORMA -

Cuan­do se bus­ca pa­sar una ve­la­da de­sen­fa­da­da, sa­bo­rean­do una cer­ve­za de fa­bri­ca­ción lo­cal, un pla­to sim­ple y qui­zá dis­fru­tan­do de al­gu­na ac­tua­ción en vi­vo, el lu­gar al que hay que acu­dir es Sy­ra­cu­se Suds Fac­tory. Con su aper­tu­ra en 1991, se re­cu­pe­ró una tra­di­ción que ha­bía que­da­do in­te­rrum­pi­da en 1962. Hoy ocu­pa el His­to­ric

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