Ar­te­sa­nía en Gas­cu­ña

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Destino tran­qui­lo y co­no­ci­do por su ar­te­sa­nía y por ser la cu­na de su hi­jo (fic­ti­cio) más uni­ver­sal: D’Ar­tag­nan

Lo iden­ti­fi­ca­mos con la mo­da crafty, pe­ro en lu­ga­res tran­qui­los y tra­di­cio­na­les lo lla­man ha­cer la­bo­res o ma­nua­li­da­des. Los que se atre­ven con ob­je­tos vo­lu­mi­no­sos co­mo el mue­ble des­pen­sa de la abue­la o la lám­pa­ra de la­tón de la es­ca­le­ra, tal vez lo de­no­mi­nen res­tau­ra­ción. Po­co im­por­ta la eti­que­ta mien­tras se tra­te de rea­li­zar tra­ba­jos con nues­tras pro­pias ma­nos, dis­fru­tan­do tan­to del pro­ce­so co­mo del re­sul­ta­do. Es­ta fi­lo­so­fía de vi­da la tie­nen cla­ra en la re­gión de Gas­cu­ña, en el sud­es­te fran­cés, que en­glo­ba de­par­ta­men­tos co­mo Lot y Ga­ro­na y el Gers. En los po­lí­go­nos de ciu­da­des co­mo Agen abun­dan los gran­des al­ma­ce­nes de bri­co­la­je y en los pue­blos se ce­le­bran tres ti­pos de mer­ca­dos: el de bro­can­te (al­mo­ne­da), el de pu­ces ( pul­gas) y el vide-gre­nier (li­te­ral­men­te va­cía gra­ne­ros). El pri­me­ro se­ría mas pro­fe­sio­nal, mien­tras que los otros dos son ade­cua­dos pa­ra en­con­trar pie­zas que re­ci­clar a ba­jo pre­cio o ven­der las que ya he­mos crea­do por mé­to­dos ar­te­sa­na­les. Mu­chos de ellos ha­cen com­pa­ñía al tra­di­cio­nal mer­ca­do se­ma­nal de pro­duc­tos fres­cos,

Vi­ñe­dos en Gers, en la re­gión fran­ce­sa de Mi­di-Pi­ri­neos

Cen­tro his­tó­ri­co de Auch, an­ti­gua ca­pi­tal de la Gas­cu­ña

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