BO­CA­DOS

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Fu­sión La his­to­ria de Ro­das se re­fle­ja en sus me­nús, don­de abun­dan los pla­tos co­ci­na­dos al es­ti­lo grie­go o tur­co. Se­gu­ro que nos ofre­ce­rán co­mo en­tran­te tzat­zi­ki, una mez­cla de yo­gur y ajo, o ta­ra­mo­sa­la­ta, he­cha de hue­vas de pes­ca­do, pa­ta­tas y zu­mo de li­món. Los dol­mas, ho­jas de pa­rra re­lle­nas de arroz y car­ne, y la ge­mis­tá, to­ma­tes re­lle­nos de arroz, tam­bién son co­mu­nes. Mar y mon­ta­ña se apo­de­ran de los se­gun­dos, co­mo por ejem­plo en los pla­tos de xi­kias, pez es­pa­da, o de sti­fa­do, co­ne­jo con ce­bo­lla.

Clá­si­co re­no­va­do El res­tau­ran­te Ale­xis ha si­do du­ran­te años una de las ta­ber­nas a las que ha­bía que acu­dir pa­ra to­mar un buen pla­to de pul­po. Hoy si­gue la tra­di­ción en un nue­vo em­pla­za­mien­to y con el nom­bre de Ale­xis 4 Sea­sons. El nue­vo es­ta­ble­ci­mien­to tam­bién es­tá en la par­te an­ti­gua de la ciu­dad, pe­ro cuen­ta con bue­nas vis­tas de sus mu­ra­llas y del puer­to. Co­mer aquí si­gue sien­do una gran ex­pe­rien­cia, pe­ro si pre­fe­ri­mos el lo­cal his­tó­ri­co, aún lo en­con­tra­re­mos en el nú­me­ro 18 de la ca­lle Só­cra­tes. Aris­to­te­lous, 33, Ro­das ciu­dad. Tel. | +30-22410-70522 Un pa­seo ne­ce­sa­rio Per­di­do en un dé­da­lo de ca­lle­jue­las me­die­va­les, al­go ale­ja­do de la zo­na del centro y las vías más tran­si­ta­das, se es­con­de el res­tau­ran­te Ni­reas, en reali­dad una tí­pi­ca ta­ber­na grie­ga de las que lu­ce me­jor de no­che, en verano, a la luz de las velas y bajo el fres­co em­pa­rra­do que lo en­ga­la­na. Cual­quie­ra de sus pla­tos de pes­ca­do es una de­li­cia, pe­ro con­vie­ne de­jar­se acon­se­jar por Theo so­bre lo me­jor del día. So­fo­kleous, 22, Ro­das ciu­dad. Tel. | + 30-22410-21703

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