LA TAR­TA DE VIC­TO­RIA

La Vanguardia - ES - - CREAR - Hor­nea­mos a 180ºC du­ran­te 30 mi­nu­tos en un mol­de de 20 cm. De­ja­mos en­friar

Vic­to­ria le mues­tra a Glo­ria có­mo ha­cer la tar­ta de cho­co­la­te. “Ba­ti­mos la man­te­qui­lla con el azú­car has­ta que se blan­quea. In­cor­po­ra­mos los hue­vos ba­ti­dos de uno en uno. Ta­mi­za­mos la ha­ri­na con la le­va­du­ra y el ca­cao y lo in­cor­po­ra­mos a la ma­sa po­co a po­co. Ba­ti­mos nue­va­men­te has­ta que es­tá to­do in­te­gra­do y la mez­cla es­tá suave y bri­llan­te. Aña­di­mos el yo­gur na­tu­ral y ba­ti­mos nue­va­men­te”. In­gre­dien­tes 200 gr man­te­qui­lla 100 gr azú­car mo­reno 75 gr azú­car blan­ca 4 hue­vos 200 gr ha­ri­na con le­va­du­ra 1 cu­cha­ra­di­ta de le­va­du­ra 50gr ca­cao 1 yo­gur na­tu­ral 1 po­te de Nu­te­lla

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