Nec­ta­ri­na pla­na o pla­ta­ri­na

La Vanguardia - ES - - EN FORMA -

Es una mu­ta­ción del pa­ra­gua­yo o me­lo­co­tón plano que se ca­rac­te­ri­za por­que no tie­ne ve­llo­si­dad. La car­ne es prie­ta y muy ju­go­sa, de sa­bor muy dul­ce y bas­tan­te aro­ma. Pre­do­mi­nan las va­rie­da­des con fru­tos de car­ne blan­ca, pe­ro tam­bién hay al­gu­nas de car­ne ama­ri­lla. Es más fá­cil en­con­trar­los en el mer­ca­do du­ran­te los me­ses de ju­lio y agos­to.

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