Siem­pre abier­ta

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Otra cer­ve­ce­ría his­tó­ri­ca vin­cu­la­da a un mo­nas­te­rio en Pra­ga es la Strahov. Res­tau­ra­da en el año 2000, re­mon­ta su his­to­ria has­ta el si­glo XIII. El mo­nas­te­rio pro­pia­men­te di­cho al­ber­ga una co­lec­ción de 200.000 li­bros y ma­nus­cri­tos his­tó­ri­cos y una po­si­ción en­vi­dia­ble por en­ci­ma del cas­ti­llo de Pra­ga, con una de sus me­jo­res pa­no­rá­mi­cas. La cer­ve­ce­ría pro­du­ce 400 li­tros dia­rios, de di­ver­sa com­po­si­ción se­gún la épo­ca del año. Por ejem­plo, en oto­ño le aña­den hier­bas con­tra la de­pre­sión. Strahovs­ké nád­vo­rí 301. 118 00 Pra­ga 1. Tel. | +420 233-353-155

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