NUE­VOS SA­BO­RES

La Vanguardia - ES - - EN FORMA -

Los fa­bri­can­tes ex­pli­can que las prin­ci­pa­les no­ve­da­des de es­te ve­rano son los he­la­dos que emu­lan a la re­pos­te­ría, los que tie­nen sa­bor a cóc­te­les –gin-to­nic y mo­ji­to–, y los que mez­clan tex­tu­ras y sa­bo­res in­cor­po­ran­do mer­me­la­das, sal­sas y tro­zos de ga­lle­ta, fru­tos se­cos o cho­co­la­te. Otras ten­den­cias en el mer­ca­do son los he­la­dos con me­nos ca­lo­rías y los for­ma­tos mi­ni pa­ra lle­var a ca­sa.

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