DORMIR Conveniente
Ideal La hotelería en Delhi da la bienvenida al visitante con una fuerte sacudida en su bolsillo, pero por suerte quedan establecimientos como el Diplomat, con precios muy correctos al no pertenecer a ninguna gran corporación. Su ubicación es perfecta, muy céntrica y en un edificio de estilo Orden Delhi. Con un servicio que es la amabilidad elevada a la quinta potencia, dispone de un esplèndido restaurante en la planta baja. 9, Sardar Patel Marg, Diplomatic Enclave, Chankayapuri. Nueva Delhi 110021. Tel. | +91 11 4605-0200. Al fin solos El hotel The Manor es lo más parecido que encontraremos al concepto boutique en Nueva Delhi. Originariamente empezó siendo un hotelito en el campo, allá en los años cincuenta, pero el crecimiento de la ciudad ha acabado por incorporarlo en su seno, aunque manteniendo la atmósfera relajada y un agradable jardín. En verano se puede disfrutar de la terraza, y en invierno de sus hogares de leña. La decoración respira un cierto toque vintage muy agradable. 77 Friends Colony (West). Nueva Delhi 110065. Tel. | +91 11 4323-5151. Las manos en la masa La comida india es picante, pero bajo el fogonazo se esconde una sutil mezcla de especias, aromas y sabores que sólo se aprecia adecuadamente cuando se trata con estos elementos en la cocina. Si nos animamos, Farheen Waseem ofrece clases particulares o para gupos, con servicio de recogida y vuelta al hotel en el que estemos instalados. B-3, Third Floor Street-2. Joshi Colony, IP Extention, Nueva Delhi 110092. Tel. | +91 99 11 55029
Con un encanto tradicional,