SÉ­SA­MO

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El acei­te de sé­sa­mo es a Asia lo que el de oli­va es al Me­di­te­rrá­neo, in­dis­pen­sa­ble en la co­ci­na. Si es­tá muy re­fi­na­do hay que co­ci­nar­lo a tem­pe­ra­tu­ra ba­ja en pla­tos in­dios, chi­nos o tai­lan­de­ses. Tie­ne un pun­to de tueste y un per­fu­me muy po­de­ro­so, por eso hay que usar­lo en pe­que­ñas can­ti­da­des

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Ome­ga-6 El acei­te de oli­va de Asia

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