SE­MI­LLAS DE UVA

La Vanguardia - ES - - CREAR -

De­fi­ni­ti­va­men­te, de la uva tam­bién se apro­ve­cha to­do. El acei­te que sa­le de las se­mi­llas po­see to­nos blan­cos, gus­to sua­ve y per­fu­me afru­ta­do, cla­ro. Los co­ci­ne­ros gus­tan de mez­clar­lo con el pes­ca­do o con ver­du­ras cru­das. Al­to en an­ti­oxi­dan­tes y tam­bién (75%) en áci­do li­no­lei­co (ome­ga-6)

75 %

Ome­ga-3 Blan­co y afru­ta­do

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