Tal cual

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Pa­ra ba­jar las pa­ta­tas fri­tas, es bá­si­co con­tar con una bue­na cer­ve­za, te­ma en el que Bél­gi­ca nos echa una mano con mu­cho gus­to. En el cen­tro de Bru­se­las en­con­tra­mos la ines­pe­ra­da des­ti­le­ría Can­ti­llon, don­de se si­gue ela­bo­ran­do la be­bi­da con el alam­bi­que tra­di­cio­nal y en­frian­do el lí­qui­do de for­ma na­tu­ral, a la an­ti­gua usan­za. Un pro­ce­so sin ar­ti­fi­cios que de­ri­va en una cer­ve­za muy par­ti­cu­lar. Rue Gheu­de, 56. Anderlecht. Bru­se­las. Tel. | +32 25 214 928. La pa­ta­ta co­mo ar­te El Friet Mu­seum o mu­seo de la pa­ta­ta fri­ta de Bru­jas pre­ten­de dar la res­pues­ta de­fi­ni­ti­va a mis­te­rios de la hu­ma­ni­dad co­mo ¿de dón­de vie­nen las pa­ta­tas? o ¿quién in­ven­tó real­men­te las pa­ta­tas fri­tas?. Con­ce­bi­do con áni­mo educativo pe­ro tam­bién lú­di­co, al fi­nal de la vi­si­ta se pue­den de­gus­tar di­ver­sos ti­pos de tu­bércu­los fri­tos con sus sal­sas en el só­tano, un es­pa­cio de evi­den­te ori­gen me­die­val. Vla­mings­traat, 33. Bru­jas. Tel. | +32 50 340 150. Óleo y la­tón Aun­que se re­ser­ve el pa­pel de in­ven­to­ra de la pa­ta­ta fri­ta, el me­jor mu­seo de Na­mur es el de Ar­te An­ti­guo. Cuen­ta con obras maes­tras de ar­te mo­sano, en­tre las que des­ta­ca una gran co­lec­ción de pin­tu­ra del pai­sa­jis­ta Hen­ri Bles. La or­fe­bre­ría tam­bién tie­ne un pa­pel des­ta­ca­do, en par­ti­cu­lar la del si­glo XVIII, re­pre­sen­ta­da por el te­so­ro de Oig­nies y los ob­je­tos ar­tís­ti­cos de co­bre y la­tón fa­bri­ca­dos en Di­nant. Hô­tel de Gaif­fier d’Hes­troy. Rue de Fer, 24. Na­mur. Tel. | +32 81 776 754.

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