BEN­VIN­GUTS A L'HORT!

La Vanguardia - Vivir TV - - PROGRAMACIÓN DEL 28 AL 4 -

Se­rie de 25 pro­gra­mas monográficos de­di­ca­dos a ver­du­ras y hor­ta­li­zas. Hoy, Ada y Dí­dac ex­pli­can los se­cre­tos del cul­ti­vo de la pa­ta­ta, un tu­bércu­lo que se cul­ti­va des­de ha­ce más de 7.000 años, pe­ro que, en tie­rras ca­ta­la­nas, es re­la­ti­va­men­te re­cien­te. Tam­bién se des­cu­bre la Bar­ce­lo­na pio­ne­ra de los huer­tos ur­ba­nos. És­tos, en to­das sus mo­da­li­da­des, pro­li­fe­ran en el as­fal­to, en una ten­den­cia sin ads­crip­cio­nes so­cia­les ni ge­ne­ra­cio­na­les. Una ten­den­cia que en­la­za con el au­men­to de la agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca y el con­su­mo de pro­duc­tos lo­ca­les.

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