GIN­SENG: L'ARREL DE FOR­MA HU­MA­NA DE CO­REA

La Vanguardia - Vivir TV - - PROGRAMACIÓN DEL 26 AL 1 -

El gin­seng es la raíz de una plan­ta a la que los chi­nos lla­man jin shen o raíz hu­ma­na, y se con­si­de­ra la rei­na de to­das las plan­tas me­di­ci­na­les, de­bi­do a sus po­de­res ca­si mi­la­gro­sos. Du­ran­te años, ha si­do el ar­ma se­cre­ta de la me­di­ci­na asiá­ti­ca. Ha­ce tiem­po que la me­di­ci­na oc­ci­den­tal ha re­co­no­ci­do su fuer­za cu­ra­ti­va y la ha do­cu­men­ta­do. Su prin­ci­pal cul­ti­vo es en Co­rea. El do­cu­men­tal si­gue el ca­mino del gin­seng, des­de los cul­ti­va­do­res y los co­mer­cian­tes has­ta los la­bo­ra­to­rios y los res­tau­ran­tes oc­ci­den­ta­les.

20.00 h, 33

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