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HARAGÁN 2014

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - De Compras -

RI­BE­RA DEL GUADIANA Nue­vo vino, tin­ta ro­riz y gar­na­cha a par­tes igua­les, de la bo­de­ga ex­tre­me­ña Pa­go de los Ba­lan­ci­nes

La Ri­be­ra Al­ta es una de las zo­nas en las que se di­vi­de la de­no­mi­na­ción de ori­gen ex­tre­me­ña Ri­be­ra del Guadiana. En­tre las va­rie­da­des tin­tas, abun­dan en sus vi­ñe­dos el tem­pra­ni­llo —de­no­mi­na­do tin­ta ro­riz, del la­do por­tu­gués— y la gar­na­cha tin­to­re­ra. Am­bas uvas se fun­den a par­tes igua­les en Haragán, nue­va eti­que­ta de la Bo­de­ga Pa­go de los Ba­lan­ci­nes. La crian­za, en ro­ble fran­cés, aso­ma sin es­tri­den­cias en­tre los in­ten­sos aro­mas del vino. Po­de­ro­so, sua­ve, con ta­ni­nos dul­ces y un fi­nal cá­li­do.

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