GAR­GA­LO GODELLO LÍAS 2014

La Voz de Galicia (A Coruña) - de Vinos - - DE COMPRAS -

MON­TE­RREI Los blan­cos de la bo­de­ga de Ro­ber­to Ve­rino con­so­li­dan su fia­bi­li­dad

Te­rra do Gar­ga­lo su­be pau­la­ti­na­men­te el lis­tón de sus blan­cos. El que lle­va la eti­que­ta de lías, mez­cla de godello y trei­xa­du­ra, es­tá en­tre los más lo­gra­dos de la bo­de­ga del di­se­ña­dor Ro­ber­to Ve­rino. Se di­fe­ren­cia por un ti­po de ela­bo­ra­ción que im­pri­me re­don­dez y sen­sa­ción de vo­lu­men en el vino; un­tuo­si­dad, que se di­ce en el ar­got eno­ló­gi­co. Al­gu­nos blan­cos so­bre lías aca­ban por ha­cer­se me­lo­sos, can­si­nos en exceso. No es el ca­so de es­te Gar­ga­lo, blan­co con as­pi­ra­cio­nes, pe­ro de tra­to sen­ci­llo.

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