El talento al al­can­ce de to­dos

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - Fórum Gastronómico 2017 -

El Fó­rum Gas­tro­nó­mi­co es un es­pa­cio pen­sa­do pa­ra to­dos los ac­to­res del uni­ver­so gas­tro­nó­mi­co. Es el es­ce­na­rio en el cual los co­ci­ne­ros, maî­tres, ca­ma­re­ros y bar­mans, res­tau­ra­do­res, su­mi­lle­res, enó­lo­gos, ofi­cios tra­di­cio­na­les y ar­te­sa­nos de la ali­men­ta­ción, ex­po­nen talento y sa­ber y ofre­cen a de­gus­tar la ex­ce­len­cia de sus pro­duc­tos. El Fó­rum que hoy co­mien­za es, co­mo no, op­ti­mis­mo y go­ce, por­que la gas­tro­no­mía es, en esen­cia, pla­cer

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