Pazo Ti­zón, blan­co y tin­to

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - Enoturismo -

Dos vi­nos se pro­du­cen en es­ta bo­de­ga de la co­mar­ca de O Ri­bei­ro: un blan­co, que se lle­vó es­te año el primer pre­mio en la ca­ta de la De­no­mi­na­ción de Ori­gen y un tin­to.

Del pri­me­ro se co­mer­cia­li­zan 40.000 bo­te­llas y del segundo, tan so­lo 8.000. Ocho hec­tá­reas se de­di­can al blan­co, que se ela­bo­ra con Trei­xa­du­ra, Al­ba­ri­ño, Go­de­llo y Lou­rei­ra, de vi­ñe­dos que es­tán en­tre los 13 y los 35 años. Las va­rie­da­des tin­tas, Arau­xa, Men­cía y Gar­na­cha, se pro­du­cen en 2 hec­tá­reas de viñas, que tie­nen una edad me­dia de 13 años.

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