A sa­ber

La Voz de Galicia (A Coruña) - Salud - - Salud Y Nutrición -

UN EFEC­TI­VO AN­TI­OXI­DAN­TE

El ca­fé for­ma par­te de esos ali­men­tos que, al igual que de­ter­mi­na­das fru­tas y ver­du­ras, ac­túan co­mo an­ti­oxi­dan­tes de las cé­lu­las. De he­cho, el ca­fé ocu­pa la sex­ta pla­za de un rán­king en el que fi­gu­ran los 50 an­ti­oxi­dan­tes más efec­ti­vos, de acuer­do con una ex­haus­ti­va in­ves­ti­ga­ción rea­li­za­da por el Ame­ri­can Jour­nal of Cli­ni­cal Nu­tri­tion.

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