Una pro­pues­ta ori­gi­nal

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - En Portada - MAR­TÍN ÁL­VA­REZ

Pri­me­ro sur­gió el pro­yec­to de los bom­bo­nes de pa­ta­tas fri­tas, y es­te año, con mo­ti­vo del Sa­lón de Gour­mets, se ani­ma­ron a ri­zar el ri­zo y ela­bo­ra­ron un lo­te al que aña­die­ron li­cor de or­ti­gas. Y fue to­do un éxi­to.

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