ENEAS 2016 MA­CE­RA­CIÓN CARBÓNICA

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - De Compras -

RIO­JA Bo­de­gas Mu­ga re­ser­va un es­pa­cio en su ca­tá­lo­go pa­ra el rio­ja de co­se­che­ro

¿Por qué no más vino rio­jano de co­se­che­ro?, pre­gun­ta el crí­ti­co del «Wi­ne&Spi­rits» Pa­tri­cio Ta­pia en Twit­ter. No es mal de­ba­te. En­tre tan­to tin­to va­lo­ra­do por el tiem­po en ba­rri­ca, el vino del año pa­re­ce una cues­tión me­nor. Al­go cho­can­te, por­que que se be­be en la co­mi­da pa­ra apa­gar la sed. Mu­ga re­ser­va es­pa­cio en su ca­tá­lo­go pa­ra un rio­ja de ma­ce­ra­ción carbónica, tra­di­cio­nal téc­ni­ca del vino de co­se­che­ro. Fru­tal, fres­co, gra­to de be­ber... Qué más se pue­de pe­dir.

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