Fra­bi­con­se­jos

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - ReportajeLa Cocina De Frabisa -

Pue­des po­ner un tup­per más gran­de, te que­da­rá me­nos al­ta la tar­ta, pe­ro no por ello me­nos bo­ni­ta. Uti­li­zo las galletas de Cué­ta­ra por­que son muy fi­ni­tas, no ne­ce­si­to mo­jar­las y así evi­to el pe­li­gro de que se rom­pan.

El dul­ce de le­che re­pos­te­ro es más espeso que el tra­di­cio­nal, si vi­ves en A Co­ru­ña y me es­cri­bes te cuen­to don­de lo com­pro, pe­ro tam­bién pue­des uti­li­zar el que en­cuen­tres.

Si quie­res uti­li­zar­la co­mo tar­ta de cum­plea­ños, de­co­ra con ve­li­tas.

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