SOLIDARIDAD POR EL MUN­DO

La Voz de Galicia (A Coruña) - Mercados - - EMPRESAS -

Ado­ra via­jar con sus hi­jos de diez y ocho años y re­co­no­ce que en cuan­to tie­nen una opor­tu­ni­dad se lan­zan, pa­ra «abrir la men­te y que los ni­ños co­noz­can otras cul­tu­ras». Pe­ro an­tes de ellos ya re­co­rría mun­do con di­fe­ren­tes pro­yec­tos so­li­da­rios: «Es­tu­vi­mos en An­go­la en el 2003-2004 y mu­cho por Áfri­ca, nos gus­ta mu­cho, me en­can­ta­ría lle­var a mis hi­jos allí y a la In­dia». De­fen­so­ra del pe­que­ño co­mer­cio y del de­por­te, es­ta em­pre­sa­ria con­fie­sa es­tar en ne­go­cia­cio­nes con la fa­mi­lia pa­ra adop­tar una co­ba­ya y no ser na­da go­lo­sa. «Aun­que me con­si­de­ro ciu­da­da­na del mun­do, en lo gas­tro­nó­mi­co soy muy de aquí, y me en­can­ta el ja­món se­rrano. Tam­bién me gus­ta la co­ci­na de Pe­rú, don­de vi­ví cin­co me­ses desa­rro­llan­do te­mas so­cia­les. Tam­po­co es que sea de mu­cho co­mer, pe­ro sí me gus­ta sa­lir, pro­bar y co­no­cer gen­te nue­va». Pa­ra re­la­jar­se, Inés apues­ta por el pi­la­tes y el yo­ga, ade­más de prac­ti­car es­quí en fa­mi­lia, un de­por­te del que se de­cla­ra apa­sio­na­da.

Aun­que me con­si­de­ro ciu­da­da­na del mun­do, en lo gas­tro­nó­mi­co soy muy de aquí y me en­can­ta el ja­món...»

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