EL PRO­CE­SO

La Voz de Galicia (A Coruña) - Mercados - - EMPRESAS -

1 Una vez que na­cen, los animales cria­dos en las ins­ta­la­cio­nes de Xi­ra­lei­ra per­ma­ne­cen en­tre tres y cua­tro se­ma­nas en pe­río­do de lac­tan­cia, y pos­te­rior­men­te otro pla­zo si­mi­lar en el de en­gor­de.

2 La plan­ti­lla de la fir­ma pon­te­sa, que cuen­ta con un departamento de I+D, se en­car­ga de rea­li­zar to­dos los con­tro­les ve­te­ri­na­rios opor­tu­nos a las dis­tin­tas va­rie­da­des de roe­do­res que sa­len men­sual­men­te de la plan­ta.

3 El trans­por­te de los roe­do­res se rea­li­za a tra­vés de ca­mio­nes es­pe­cia­les, en el ca­so de la pro­duc­ción que va des­ti­na­da a ali­men­to, y es­tá con­ge­la­do, en vehícu­los fri­go­rí­fi­cos. El cen­tro pa­ra la ex­por­ta­ción es Be­na­ven­te, des­de don­de se dis­tri­bu­yen.

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