«El ci­clo de acui­cul­tu­ra fue una sal­va­ción pa­ra mí»

La Voz de Galicia (A Coruña) - Mercados - - EN PORTADA - R. Estévez

La su­ya es una de tan­tas his­to­rias de la cri­sis. Pe­ro con fi­nal fe­liz. «Cuan­do te­nía cin­cuen­ta años, y des­pués de to­da una vi­da de tra­ba­jo, mi em­pre­sa ce­rró y me fui al pa­ro», na­rra Juan Tri­go. Sin­tió que per­día pie, que se aho­ga­ba. Pe­ro en­ton­ces de­ci­dió afe­rrar­se a una ilu­sión, y se ma­tri­cu­ló en el Iga­fa pa­ra es­tu­diar acui­cul­tu­ra. «Siem­pre me ha­bía gus­ta­do to­do lo re­la­cio­na­do con la bio­lo­gía ma­ri­na», na­rra. Así que des­em­bar­có en A Illa y vi­vió «una de las me­jo­res ex­pe­rien­cias de to­da mi vi­da». «El ha­cer el ci­clo me per­mi­tió pa­sar tres me­ses en No­rue­ga, tra­ba­jan­do en una de las em­pre­sas más im­por­tan­tes que exis­ten en el te­rreno del cul­ti­vo de sal­món». Du­ran­te aquel via­je al Nor­te, Juan Tri­go des­cu­brió que «hay unos pa­rá­si­tos que es­tán cau­san­do un pro­ble­ma enor­me» a los cul­ti­va­do­res de sal­món. «Son una es­pe­cie de can­gre­jos que se pe­gan a la piel de los pe­ces... Se les lla­ma pio­jos de mar, y to­dos los años cau­san unas pér­di­das de unos tres­cien­tos mi­llo­nes de eu­ros a las em­pre­sas sal­mo­ne­ras». Des­de que su­po del pro­ble­ma, Juan Tri­go no pu­do de­jar de pen­sar en él. «Y de re­pen­te se me ocu­rrió al­go que po­dría ser una so­lu­ción. Su­pu­se que se­gu­ro que ya se le ha­bría ocu­rri­do a al­guien, pe­ro no». Así que pa­ten­tó la idea y aho­ra la es­tá desa­rro­llan­do. Pa­ra ello ha con­se­gui­do me­dio mi­llón de eu­ros de fi­nan­cia­ción eu­ro­pea, y en bre­ve co­men­za­rá a ha­cer prue­bas con la ter­ce­ra em­pre­sa sal­mo­ne­ra de No­rue­ga. «La ver­dad, cuan­do me que­dé en el pa­ro ja­más pen­sé que es­ta his­to­ria fue­se a aca­bar así. Pa­ra mí, el ci­clo de acui­cul­tu­ra fue una sal­va­ción», ex­cla­ma. El via­je no ha he­cho na­da más que em­pe­zar.

En A Illa, Juan en­con­tró una puer­ta a No­rue­ga.

JUAN TRI­GO

ACUI­CUL­TU­RA

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