TE­RRAL 2015 D.O. PE­NE­DÉS

La Voz de Galicia (A Coruña) - Mujer de Hoy - - Cocina -

Ela­bo­ra­do con sy­rah, ca­ber­net y una pe­que­ña par­te de mer­lot y ca­ber­net franc, re­sul­ta un tin­to con muy bue­na es­truc­tu­ra y una na­riz fru­tal. Buen equi­li­brio y lar­go post gus­to. SUMARROCA 10,50 € .

Pa­ra 10 per­so­nas 4 es­ca­lo­pes fi­nos de ter­ne­ra 4 lon­chas de ja­món 120 g de que­so azul 2 hue­vos Pan ra­lla­do 16 za­naho­rias baby 4 dien­tes de ajo 20 cl de cal­do con­cen­tra­do de ter­ne­ra Ha­ri­na 8 cl de acei­te de oli­va vir­gen ex­tra 30 g de man­te­qui­lla Sal y pi­mien­ta.

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