Ka­rra via­ja a Bil­bao, cu­na gas­tro­nó­mi­ca

La Voz de Galicia (Barbanza) - - Alta Definición -

Ca­da pro­gra­ma pa­ra Ka­rra Ele­jal­de es un via­je pa­ra re­des­cu­brir un pro­duc­to en vías de ex­tin­ción. Es­ta se­ma­na le to­ca­rá el turno a Bil­bao, ciu­dad vecina pa­ra el vi­to­riano. Acom­pa­ña­do de un co­ci­ne­ro de re­nom­bre de la zo­na, ayu­da­rá a po­ner en va­lor es­tos pro­duc­tos prác­ti­ca­men­te ol­vi­da­dos. Una la­bor de in­ves­ti­ga­ción ba­sa­da en el co­no­ci­mien­to de los pro­duc­to­res y sus téc­ni­cas agra­rias tra­di­cio­na­les.

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