Los ex­qui­si­tos pro­duc­tos del mar de Bu­re­la crean ri­que­za

Ar­ma­do­res de Bu­re­la ha fac­tu­ra­do más de 876 mi­llo­nes de eu­ros en la lon­ja du­ran­te es­te si­glo

La Voz de Galicia (Barbanza) - - Suplemento Promocional -

Del puer­to bu­re­len­se de­pen­den más de se­te­cien­tos em­pleos di­rec­tos y más de dos mil in­di­rec­tos

Al­re­de­dor de 110 pes­ca­dos y ma­ris­cos fres­cos com­po­nen la ofer­ta de la lon­ja de Bu­re­la, don­de los ex­qui­si­tos pro­duc­tos del mar que co­mer­cia­li­za crean ri­que­za y em­pleo. Na­da me­nos que más de se­te­cien­tos pues­tos de tra­ba­jo di­rec­tos y más de dos mil in­di­rec­tos, y na­da me­nos que más de 876 mi­llo­nes de eu­ros fac­tu­ra­dos en lo que va de si­glo. To­do en un pue­blo de unos diez mil ha­bi­tan­tes, don­de el sec­tor pes­que­ro re­pre­sen­ta al­re­de­dor del 30 % de su pro­duc­to in­te­rior bru­to. La mer­lu­za del pin­cho de Gran Sol, con más de 424 mi­llo­nes de eu­ros des­de el 2001, es el mo­tor eco­nó­mi­co de un puer­to que unos 300 pes­que­ros y unos 150 in­ter­me­dia­rios eli­gen ca­da año pa­ra co­mer­cia­li­zar una me­dia de vein­ti­cin­co mi­llo­nes de kilos de pes­ca­dos y ma­ris­cos fres­cos. Ahí, el bo­ni­to del nor­te que tan­to re­nom­bre le da a Bu­re­la ha de­ja­do más 97 mi­llo­nes de eu­ros en los úl­ti­mos die­ci­sie­te años. Des­pués de mul­ti­pli­car por más de dos su fac­tu­ra­ción en lo que va de si­glo, y tras un des­pe­gue ini­cia­do en el 2006 que aho­ra la si­túa co­mo la se­gun­da lon­ja de Ga­li­cia por mo­vi­mien­to eco­nó­mi­co, Bu­re­la se confirma mi­llo­nes de kilos. Tam­bién des­ta­ca el ju­rel, que con ca­si 45 mi­llo­nes de kilos ha re­por­ta­do más de 28 mi­llo­nes de eu­ros en lo que va de si­glo. Otras es­pe­cies re­se­ña­bles son el pul­po, con cer­ca de tres mi­llo­nes de kilos y ca­si ca­tor­ce mi­llo­nes de eu­ros des­de el 2001; la sar­di­na, con más de on­ce mi­llo­nes de eu­ros y más de die­ci­séis mi­llo­nes de kilos; los ga­llos o ra­pan­tes, con cer­ca de dos mi­llo­nes de kilos y más de on­ce mi­llo­nes de eu­ros; o la bró­to­la de fan­go que tam­bién se co­no­ce co­mo ber­to­re­lla, con más de seis mi­llo­nes de eu­ros y ca­si dos mi­llo­nes de kilos. Ar­ma­do­res de Bu­re­la tam­bién pone el acento en la di­ver­si­dad de ma­ris­cos fres­cos que su­bas­ta, y que so­lo el año pa­sa­do ron­da­ron el mi­llón de eu­ros de fac­tu­ra­ción. anual en es­te si­glo de más de un mi­llón y me­dio de kilos y más de seis mi­llo­nes de eu­ros. Con la ca­li­dad, va­rie­dad y fres­cu­ra co­mo ban­de­ra, la pes­ca de Bu­re­la en­ri­que­ce su ofer­ta con más de cien pes­ca­dos y ma­ris­cos. Tras mo­ver el año pa­sa­do cer­ca de 77 mi­llo­nes de eu­ros y más de 23 mi­llo­nes de kilos de pro­duc­tos del mar fres­cos, pa­ra Ar­ma­do­res de Bu­re­la cuen­tan to­dos los pes­que­ros y to­dos los co­mer­cia­li­za­do­res. Ade­más de la mer­lu­za del pin­cho y del bo­ni­to del nor­te, a su cuen­ta de re­sul­ta­dos con­tri­bu­yen de un mo­do re­le­van­te otras es­pe­cies. Por ejem­plo, la ca­ba­lla, que tam­bién se co­no­ce co­mo xar­da, que des­de el 2001 ha de­ja­do cer­ca de 33 mi­llo­nes de eu­ros por la ven­ta de más de 54 co­mo la ca­pi­tal eu­ro­pea de la mer­lu­za del pin­cho fres­ca y co­mo la ca­pi­tal ga­lle­ga del bo­ni­to del nor­te fres­co. Ar­ma­do­res de Bu­re­la, la sociedad que ges­tio­na el ma­yor mer­ca­do pes­que­ro de A Mariña lu­cen­se, ha dis­tri­bui­do des­de el 2001 más de 351 mi­llo­nes de kilos de pro­duc­tos del mar. Con una plan­ti­lla pro­pia de 43 em­plea­dos, y unos se­te­cien­tos a bor­do de los bar­cos ha­bi­tua­les del puer­to, de la pes­ca de Bu­re­la de­pen­den más de dos mil em­pleos di­rec­tos. En­tre la am­plia y va­ria­da ofer­ta pes­que­ra de Bu­re­la so­bre­sa­le la mer­lu­za, con más de 91 mi­llo­nes de kilos co­mer­cia­li­za­dos en lo que va de si­glo y, so­lo el año pa­sa­do, 56 mi­llo­nes de eu­ros fac­tu­ra­dos. De to­das las mer­lu­zas que subas­tan la sociedad Ar­ma­do­res de Bu­re­la, el 97 % son las ex­qui­si­tas y ge­nui­nas del pin­cho de Gran Sol. Por kilos y eu­ros, el bo­ni­to del nor­te que aho­ra es­tá en ple­na tem­po­ra­da es la se­gun­da es­pe­cie más re­le­van­te, con más de 27 mi­llo­nes de kilos des­de el 2001 y un pro­me­dio

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