Más de cien mil bo­cas ado­ra­ron al pul­po

La Voz de Galicia (Barbanza) - - Al Sol - CÁNDIDA AN­DA­LUZ

Es la ro­me­ría por ex­ce­len­cia. La fies­ta gas­tro­nó­mi­ca de Ga­li­cia que atrae a más gen­te que cual­quier con­cier­to de una es­tre­lla in­ter­na­cio­nal. O Carballiño ba­tió ayer to­dos los ré­cords. El Con­ce­llo cal­cu­la que pa­sa­ron por el par­que mu­ni­ci­pal de la vi­lla cer­ca de 125.000 per­so­nas. Una ci- fra que da cuen­ta de la re­per­cu­sión que es­ta ci­ta, que ayer cum­plió 55 años, tie­ne más allá de las fron­te­ras ou­ren­sa­nas. En O Carballiño se reunie­ron ve­ci­nos, vi­si­tan­tes y mu­chos emi­gran­tes que por es­tas fe­chas aba­rro­tan la vi­lla. La pul­pei­ras tra­ba­ja­ron a des­ta­jo pa­ra po­der te­ner en su pun­to los 75.000 ki­los de pul­po que des­de pri­me­ra ho­ra de la ma­ña­na ya her­vían en su pun­to. El pre- si­den­te de la Xun­ta, que fue uno de los in­vi­ta­dos a la fies­ta, afir­mó: «Aquí, en O Carballiño, se pue­de de­cir que el pul­po es un ani­mal de com­pa­ñía». Y tan­to. El in­ten­so ca­lor, que su­peró con cre­ces los 30 gra­dos, no ami­la­nó el ham­bre por el ce­fa­ló­po­do y cien­tos de fa­mi­lias y ami­gos aba­rro­ta­ron las me­sas pre­pa­ra­das pa­ra la oca­sión. De­cir pul­po es de­cir O Carballiño. Y vi­ce­ver­sa.

SAN­TI M. AMIL

Las pul­pei­ras pre­pa­ra­ron 75.000 ki­los de ce­fa­ló­po­do.

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