La ole­ría tra­di­cio­nal de Bu­ño lle­gó a San­tia­go pa­ra pro­mo­cio­nar la MOB’17

La Voz de Galicia (Carballo) - Carballo local - - BERGANTIÑOS-SONEIRA-FISTERRA - S. G., I. C.

La Mos­tra da Ole­ría de Bu­ño, la MOB’17, es la ci­ta anual pa­ra mos­trar el tra­ba­jo ar­te­sa­nal de los olei­ros de Bu­ño. Del 4 al 14 de agos­to, la lo­ca­li­dad se con­ver­ti­rá en un pun­to de en­cuen­tro y así lo die­ron a co­no­cer ayer en San­tia­go, in­for­man­do de to­do lo que se po­día ha­cer y vi­si­tar en la lo­ca­li­dad ber­gan­ti­ña­na du­ran­te esas jor­na­das, co­mo tam­bién hi­cie­ron ha­ce unos días en la fe­ria me­die­val ce­le­bra­da en A Co­ru­ña. Pa­ra pro­mo­cio­nar la ini­cia­ti­va, el olei­ro Jo­sé An­to­nio Co­rral reali­zó una de­mos­tra­ción en la Pra­za de Cer­van­tes com­pos­te­lá, don­de dio a co­no­cer su tra­ba­jo y don­de tam­bién los asis­ten­tes po­dían co­no­cer el pro­gra­ma de la Mos­tra en sí, y que se re­par­ti­rá en­tre el Par­que Luciano Gar­cía Alén —don­de es­ta­rán los ex­po­si­to­res— y el Eco­mu­seo Forno do For­te, que es don­de to­do el año se di­vul­ga la vi­da y el ofi­cio olei­ro.

En­tre las ac­ti­vi­da­des des­ta­ca­das, el sá­ba­do 5, la car­ga del horno, co­mo par­te de una coc­ción tra­di­cio­nal, o la ru­ta guia­da por los dis­tin­tos hor­nos del mar­tes 8. Los ni­ños tam­bién ten­drán su es­pa­cio, con un con­cur­so de mo­de­la­do el 11 de agos­to. Du­ran­te esos días, no so­lo la ole­ría se­rá un re­cla­mo, sino tam­bién otras pro­pues­tas, co­mo los con­cier­tos. Pa­ra el do­min­go 6 es­tá pre­vis­ta la ac­tua­ción de De Va­cas en la se­sión ver­mú y el jue­ves 10 se ce­le­bra­rá el fes­ti­val Fes­to­le­ría, que con­ta­rá, en­tre otras, con la ban­da com­pos­te­la­na He­llo­ri­ce. Co­mo ac­ti­vi­da­des per­ma­nen­tes, los asis­ten­tes tam­bién po­drán par­ti­ci­par en un ta­ller de ba­rro, vi­si­tar la ex­po­si­ción de los olei­ros do Bu­ño o, por su­pues­to, ha­cer­se con al­gu­nas de sus crea­cio­nes en las ca­se­tas de ven­ta del Par­que Gar­cía Alén.

C. VI­LLA­VER­DE

Jo­sé An­to­nio Co­rral, en su ex­hi­bi­ción en la Pra­za de Cer­van­tes.

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