El sue­lo idó­neo pa­ra el cul­ti­vo de oli­vos

La Voz de Galicia (A Coruña) - La Voz de Galicia (OneOff ALL) - - SABOR -

Lo pri­me­ro a te­ner en cuen­ta es que no sea muy áci­do. «O pro­ble­ma de Ga­li­cia é que o nos oc han si oé. Es­tá en­tre o 4,5 e o 5,7 de pH nos lu­ga­res que ana­li­za­mos. O ideal é que es­te a en­tre o 6 e o 7. Non é re­co­men­da­ble can­do es­tá por de­bai­xo do 4», ex­pli­ca José Antonio Gar­cía, de la APAG. Tam­bién es im­por­tan­te que no sea un te­rreno fá­cil­men­te en­char­ca­ble y que es­té so­lea­do. «De na­da ser­ve se es­tá ro­dea­do de pi­nos. As oli­vei­ras pre­ci­san moi­tas ho­ras de luz», con­ti­núa. Se sue­le re­co­men­dar una orien­ta­ción ha­cia el sur, pa­ra evi­tar los vien­tos del nor­te, aun­que pa­ra él no es tan cru­cial. Eso sí, en una Ga­li­cia don­de do­mi­na el mi­ni­fun­dis­mo, no es par­ti­da­rio del su­per­in­ten­si­vo, tam­po­co de las plan­ta­cio­nes clá­si­cas, sino del in­ten­si­vo.

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