Pa­co & Lo­la

D.O. RÍAS BAI­XAS

La Voz de Galicia (A Coruña) - de Vinos - - COCINA DE NAVIDAD -

VA­RIE­DA­DES DE UVA:

Mo­no­va­rie­tal 100% Al­ba­ri­ño.

VI­NI­FI­CA­CIÓN:

Mos­to flor de uvas se­lec­cio­na­das. Fer­men­ta­ción en ace­ro inoxi­da­ble a 16 gra­dos, du­ran­te 21 días, man­te­nién­do­se en sus lías fi­nas has­ta la es­ta­bi­li­za­ción y em­bo­te­lla­do.

CA­TA:

Ama­ri­llo pa­ji­zo con ri­be­tes ver­do­sos, bri­llan­te y lim­pio. Aro­mas con in­ten­si­dad me­dia alta (cí­tri­cos, po­me­lo y li­ma) flores blan­cas con un fon­do tro­pi­cal. Bo­ca fres­ca, cí­tri­ca, in­ten­sa y fru­tal.

Ele­gan­te amar­gor fi­nal.

DON­DE COM­PRAR:

co­mer­cial@pa­co­lo­la.com

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