Va­rias em­pre­sas de­za­nas pro­mo­cio­nan sus pro­duc­tos en el Sa­lón Gour­met

La Voz de Galicia (Deza) - Deza local - - DEZA-TABEIRÓS -

Has­ta el pró­xi­mo jue­ves Ma­drid aco­ge el Sa­lón In­ter­na­cio­nal de Gour­met, es­pa­cio de re­fe­ren­cia agroa­li­men­ta­ria don­de ca­da edi­ción cuen­ta con pre­sen­cia ga­lle­ga y de la co­mar­ca de De­za. La Xun­ta pro­mo­cio­na la des­pen­sa ga­lle­ga en el sa­lón po­nien­do a dis­po­si­ción de em­pre­sas de la co­mu­ni­dad un es­pa­cio en el fe­rial de 264 me­tros que Me­dio Ru­ral des­ti­na a 26 em­pre­sas agroa­li­men­ta­rias que se com­ple­men­ta con otros 390 que ocu­pan ex­po­si­to­res al am­pa­ro de la Con­se­lle­ría do Mar. En­tre es­tas se en­cuen­tran dos la­li­nen­ses, Ka­le­koi, que pro­mo­cio­na sus yo­gu­res, y Do­ña Co­bi­ña, que es la mar­ca del que­so que co­mer­cia­li­za la coo­pe­ra­ti­va ga­na­de­ra Co­bi­de­za des­de que ad­qui­rió las ins­ta­la­cio­nes de Avei­ga de Ago­la­da.

Ade­más de los ex­po­si­to­res in­clui­dos en el es­ca­pa­ra­te de la Xun­ta, Gour­mets aco­ge otros pro­duc­tos de­li­ca­te­sen de la zo­na co­mo es el de la que­se­ría si­lle­den­se Cor­tes de Muar.

La con­se­llei­ra de Me­dio Ru­ral, Án­ge­les Váz­quez que vi­si­tó los es­tand en la aper­tu­ra fe­rial des­ta­co que el sa­lón ma­dri­le­ño per­mi­te dar a co­no­cer la ri­que­za y va­rie­dad de la des­pen­sa ga­lle­ga de agro y mar pa­ra po­ner en va­lor los pro­duc­tos de­li­ca­te­sen ga­lle­gos en los mer­ca­dos na­cio­nal e in­ter­na­cio­nal.

La con­se­llei­ra en el stand don­de Co­bi­de­za pro­mo­cio­na su que­so.

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