«Da­re­mos una vuel­ta de tuer­ca a la fies­ta pa­ra evi­tar que la si­tua­ción vuel­va a re­pe­tir­se»

La Voz de Galicia (Deza) - Deza local - - DEZA-TABEIRÓS - M. S

La ma­la ima­gen que su­po­ne aca­bar ya a las dos de la tar­de las exis­ten­cias del pro­duc­to exal­ta­do en la ci­ta gas­tro­nó­mi­ca, en una edi­ción en que se pu­so es­pe­cial én­fa­sis en la di­fu­sión del even­to, no es­ca­pa al Con­ce­llo. Juan Cons­ten­la reite­ra­ba ayer que la or­ga­ni­za­ción buscará una fór­mu­la que ga­ran­ti­ce que «to­dos los que se acer­quen aquí no se que­den sin de­gus­tar las es­pe­cia­li­da­des de sal­món. Da­re­mos una vuel­ta de tuer­ca a la fies­ta pa­ra evi­tar que la si­tua­ción vuel­va a re­pe­tir­se», in­di­can­do que son los hos­te­le­ros que par­ti­ci­pan en la de­gus­ta­ción quie­nes sa­ben de for­ma más di­rec­ta las de­man­das del pú­bli­co, pa­ra ha­cer la pre­vi­sión pa­ra la fies­ta. Aun­que es­te año, vis­to lo su­ce­di­do, pe­ca­ron por de­fec­to.

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